分類：炸粉類
香酥粉
商品編號:
AA1002
NT. $273
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Taiwan Fried Chicken Powder
每包 5 kg
每箱 4 包(20 kg)
每箱 4 包(20 kg)
傳統台式炸雞專用炸雞排粉，適用於香雞排、鹽酥雞、碳烤雞排、酥炸魷魚、土魠魚，與一般市售地瓜粉不同，口感更香、酥脆不油膩，將醃漬好的雞胸肉排放入裝有香酥雞排粉之容器內，用粉覆蓋雞肉後稍做輕壓後取出，入鍋油炸四分鐘
AA1002 - 香酥粉 : 適用於碳烤雞排(因顆粒較小)但較易回軟
AA1001 - 香酥雞排粉 : 適用鹽酥雞、魷魚、土魨魚、雞排等，顆粒較大較酥(人工晒成)
每包 5 kg
每箱 4 包(20 kg)
